淄川美食攻略
淄川是淄博的美食重镇，融合了鲁菜精髓与地方特色。以下为必吃清单及实用建议：
- 周村烧饼：薄脆香酥，可搭配芝麻或糖馅，推荐老字号“周村烧饼铺”。
- 博山豆腐箱：豆腐包裹肉馅蒸制，鲜嫩多汁，必尝“博山菜馆”。
- 淄川烧烤：本地小串+小饼+葱段，蘸酱卷食，夜晚街头摊贩最地道。
- 菜煎饼：杂粮煎饼夹蔬菜煎烤，酥脆健康，早餐首选。
- 酥锅：冬季特色炖菜，含鱼、肉、豆腐等，口感层次丰富。
行程建议：集中游览淄川城区美食街，结合博山区（车程30分钟）体验正宗博山菜。注意许多老店只收现金，建议提前预约。
淄博淄川美食终极指南：必吃清单与地道体验
2025-09-03 22:08:58 浏览次数：
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